遼寧散養(yǎng)黑豬豬肉品質(zhì)的提升需要注意什么呢?
2020-12-26 來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):1464
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一、遼寧散養(yǎng)黑豬豬肉品質(zhì)的提升需要注意什么呢?
散養(yǎng)土豬的特點主要就在于其豬肉的品質(zhì)。散養(yǎng)土豬的肉質(zhì)相對于規(guī)模化,豬場有肉質(zhì)細膩,緊實、不松、不散、有嚼勁兒,色澤鮮亮,口感豐富等特點。
散養(yǎng)土豬養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖前景的可行性分析
作為豬肉品質(zhì)最高的,我國的地方特色豬種非常的多。幾乎每個省份都有自己特有的黑豬品種。
隨著規(guī)?;i場的不斷增加,你會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今城市里的消費者吃到的豬肉多半是添加了抗生素以及各種食品添加劑的,更有甚者會有一些有毒物質(zhì)、重金屬、致癌物質(zhì)等存在的豬肉。這給當前豬肉的市場蒙上了一層陰影,也更加讓消費者對食品的產(chǎn)生不安的心態(tài)。
這也是消費者現(xiàn)如今都對外國進口的豬肉比較放心的原因??偢杏X外國進口的豬肉品質(zhì)高、品質(zhì)好,符合相關(guān)的規(guī)范要求以及標準。自己寧愿多花點錢吃這些豬肉,也不愿意吃我們自家產(chǎn)的豬肉,這是養(yǎng)殖戶應(yīng)該感到悲哀的一面。
在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖思路上,養(yǎng)殖戶更加注重豬肉的瘦肉率含量,這種畸形的市場需求,讓很多養(yǎng)殖戶鋌而走險。為了達到瘦肉率不擇手段,經(jīng)常會使用一些違法,違禁的食品添加劑,以及一些提高瘦肉率的藥物。
雖然瘦肉率是提高了,但是對于消費者的身體健康,食品造成了很大的影響。
這里生態(tài)豬是不存在這方面的顧慮
1.生態(tài)豬是無抗養(yǎng)殖,綠色無公害。
2.生態(tài)豬因為豬群每天都運動,身體相對于飼料養(yǎng)殖的規(guī)模化豬群更加健康,生病的幾率更小,用藥的幾率也就更小。
3.豬吃五谷雜糧,粗飼可以幫助豬只改善腸道健康,提升肉質(zhì)。
憶農(nóng)源牧業(yè)決定在未來幾年穩(wěn)步發(fā)展,逐年提升,不為了迎合市場需求而降低散養(yǎng)質(zhì)量,堅持生態(tài)養(yǎng)殖、對客戶負責、以誠信為本的發(fā)展理念。
遼寧散養(yǎng)黑豬是您不錯的選擇!